Le cœur vert de la Route des Jardins, bâti autour d'une lagune à marée qui s'ouvre sur la mer entre deux falaises de grès, les Heads. Bars à huîtres, croisières sur la lagune et forêt indigène, au rythme le plus tranquille de la route.
Knysna est le cœur vert de la Route des Jardins, l’endroit où la plupart des voyageurs ralentissent. La ville est bâtie autour d’une lagune à marée qui s’ouvre sur la mer par une passe étroite entre deux falaises de grès, les Heads, et tout y vit au rythme de la lagune : bars à huîtres, croisières en bateau et forêt indigène à portée de main.
C’est l’eau qui attire. Une croisière sur la lagune jusqu’aux Heads, huîtres et verre de vin blanc sur le pont, est l’incontournable d’ici, et Thesen Islands et le front de mer ont les bars et les restaurants pour la suite. Knysna élève ses propres huîtres, sauvages et d’élevage, et les sert moins chères et plus fraîches que presque partout ailleurs. Pour la vue, montez au Head est, là où la mer s’engouffre dans la passe sous le belvédère.
La lagune n’est pas tout. Le Head ouest est la réserve naturelle de Featherbed, une falaise privée accessible uniquement en ferry et parcourue avec un guide, et la forêt indigène de Knysna s’étend dans les terres avec des sentiers ombragés comme le Garden of Eden. Knysna se trouve à mi-parcours de la route : elle fait donc une base tranquille de deux nuits, avec Wilderness et ses lacs à l’ouest et Plettenberg Bay et ses plages à l’est, tous deux à une demi-heure.
La lagune, les Heads et la forêt, au rythme le plus tranquille de la route.
L'après-midi classique à Knysna, c'est une croisière sur la lagune jusqu'aux Heads, des huîtres et un verre de vin blanc sur le pont. De retour à terre, Thesen Islands et le front de mer concentrent les bars à huîtres et les restaurants, et vous pouvez prendre un kayak si vous préférez pagayer.
Montez au Head est pour le point de vue sur l'embouchure de la lagune, là où la mer s'engouffre dans la passe entre les falaises. Le Head ouest est la réserve naturelle de Featherbed, accessible en ferry et parcourue avec un guide, et la forêt indigène de Knysna est à un court trajet dans les terres.
Une croisière sur la lagune jusqu'aux falaises de l'embouchure est l'incontournable de Knysna, au mieux en fin d'après-midi, huîtres et vin sur le pont.
Knysna élève et récolte les siennes, et les bars à huîtres du front de mer les servent bon marché et fraîches. Comparez les sauvages et les d'élevage côte à côte.
Le point de vue sur l'embouchure de la lagune est gratuit et spectaculaire, avec l'East Head Café juste là pour un café avec la vue.
Le Head ouest est une réserve naturelle privée accessible uniquement en ferry, avec une marche guidée et un repas. Réservez la traversée à l'avance en saison.
La forêt indigène de Knysna, avec des sentiers comme le Garden of Eden, est à un court trajet dans les terres et offre une demi-journée facile et ombragée.
Knysna se trouve à mi-parcours de la route et fait une base tranquille, avec Wilderness et Plettenberg Bay tous deux à une demi-heure.
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La croisière classique de deux heures sur la lagune jusqu'aux Heads, avec des huîtres locales et un verre de vin blanc sur le pont.
Réserver sur GetYourGuide →Une sortie en bateau qui franchit les Heads vers la haute mer, pour les falaises, le littoral et la faune marine depuis l'eau.
Voir les sorties en bateau →Une sortie en bateau au plus près des baleines franches et à bosse au large, de juin à novembre, avec dauphins et phoques toute l'année.
Voir les sorties baleines →Hôtels et maisons d'hôtes au bord de la lagune, à Thesen Islands et sur le front de mer, au milieu vert de la route.
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Knysna, c'est le cœur de la Route des Jardins. Découvrez tout ce que la route réserve encore.
