Knysna es el corazón verde de la Garden Route, el lugar donde la mayoría de la gente baja el ritmo. Está levantada en torno a una laguna de marea que se abre al mar por un hueco estrecho entre dos acantilados de arenisca, los Heads, y todo el pueblo va al ritmo de la laguna: bares de ostras, cruceros en barco y bosque autóctono al alcance de la mano.
El agua es el atractivo. Un crucero por la laguna hasta los Heads, con ostras y una copa de vino blanco en cubierta, es lo que hay que hacer aquí, y Thesen Islands y el paseo marítimo tienen los bares y restaurantes para después. Knysna cultiva sus propias ostras, salvajes y de criadero, y las sirve más baratas y frescas que casi en ningún sitio. Para las vistas, acércate al Eastern Head, donde el mar se cuela con fuerza por el hueco bajo el mirador.
Hay más que la laguna. El Western Head es la Featherbed Nature Reserve, un acantilado privado al que solo se llega en ferry y se recorre con guía, y el bosque autóctono de Knysna se extiende tierra adentro con senderos sombreados como el Garden of Eden. Knysna está a mitad de la ruta, así que es una base relajada de dos noches, con Wilderness y sus lagos al oeste y Plettenberg Bay y sus playas al este, ambos a media hora.