Gansbaai es el pueblo de aventura de la Whale Coast, un puerto pesquero en activo a 40 minutos al este de Hermanus que se hizo un nombre gracias a los tiburones. Justo frente a la costa está Dyer Island y, a su lado, Geyser Rock, hogar de una colonia de lobos marinos del Cabo de decenas de miles de ejemplares. El canal entre ambas, Shark Alley, es adonde van los barcos, y durante años fue el lugar más fiable del mundo para ver un gran blanco.
Esa imagen ha cambiado. En los últimos años los grandes blancos se han vuelto escasos en Gansbaai, expulsados en buena parte por las orcas que los cazan a lo largo de esta costa, y los tiburones que la mayoría de salidas encuentran hoy son los cobrizos. Son imponentes por derecho propio y a menudo aparecen en número, pero conviene ir con los ojos abiertos: reserva un buceo en jaula aquí por la experiencia y la vida marina, no por un gran blanco garantizado. El buceo en sí es opcional, y mucha gente simplemente mira desde cubierta.
Hay mucho más en el agua que los tiburones. Los barcos ofrecen unos ‘Big Five marinos’ de ballenas en temporada, focas, pingüinos africanos y delfines, una salida más suave que va bien con familias. En tierra, De Kelders, justo al oeste, es un buen punto para ver ballenas desde la costa, y la reserva de fynbos de Grootbos cercana es un destino en sí mismo. Sea lo que sea que reserves, vigila el tiempo, porque la mar gruesa frente a Dyer Island cancela los barcos sin previo aviso, así que déjate un día de margen.