Gansbaai is het avontuurstadje van de Whale Coast, een werkende vissershaven 40 minuten ten oosten van Hermanus die naam maakte met haaien. Net voor de kust ligt Dyer Island en, ernaast, Geyser Rock, thuis van een kolonie Kaapse pelsrobben die tienduizenden sterk is. Het kanaal ertussen, Shark Alley, is waar de boten heen gaan, en jarenlang was het de meest betrouwbare plek op aarde om een witte haai te zien.
Dat beeld is veranderd. De laatste jaren zijn witte haaien schaars geworden bij Gansbaai, grotendeels verdreven door orka’s die langs deze kust op ze jagen, en de haaien die de meeste tochten nu tegenkomen zijn koperhaaien, de zogenoemde bronze whalers. Ze zijn op zichzelf indrukwekkend en duiken vaak in aantal op, maar het is goed om er nuchter in te gaan: boek hier een kooiduik voor de ervaring en het zeeleven, niet voor een gegarandeerde witte haai. De duik zelf is optioneel, en veel mensen kijken simpelweg vanaf het dek.
Er zit veel meer in het water dan de haaien. Boten varen een ‘marine Big Five’ van walvissen in het seizoen, zeehonden, Afrikaanse pinguïns en dolfijnen, een rustiger uitje dat bij gezinnen past. Op het land is De Kelders net ten westen een mooie plek om vanaf de kust naar walvissen te kijken, en het nabijgelegen fynbosreservaat Grootbos is een bestemming op zich. Wat je ook boekt, houd het weer in de gaten, want ruwe zee bij Dyer Island last boten op het laatste moment af, dus houd een reservedag vrij.