De Kaapse Wijnlanden zijn het wijnland van Zuid-Afrika, en de makkelijkste dag of twee om aan een Kaapstad-reis toe te voegen. Op nog geen uur ten oosten van de stad maken de buitenwijken plaats voor wijngaarden, met eiken omzoomde straten en witte Kaaps-Hollandse geveltoppen, met drie oude stadjes, Stellenbosch, Franschhoek en Paarl, gelegen tussen de bergen en honderden wijnlandgoederen. De wijn is van wereldklasse en het decor moeilijk te overtreffen.
Elk stadje heeft zijn eigen karakter. Stellenbosch is het oudste en levendigste, een studentenstad met de meeste landgoederen voor de deur en het beste eten voor je geld. Franschhoek is het mooiste en chicste, een enkele straat vol restaurants en proeflokalen in een door bergen omringd dal, en de thuisbasis van de Wine Tram. Paarl is het grootste en meest nuchtere, onder de granieten koepels van Paarl Rock, met grote kelders en de tuinen van Babylonstoren vlakbij.
De kenmerkende manier om te proeven is de Franschhoek Wine Tram, een hop-on-hop-off-tram en tramshuttle die in lussen tussen de landgoederen rijdt zodat niemand hoeft te sturen. Anders huur je een chauffeur of sluit je je aan bij een begeleide tour, want de enige regel hier is om nooit met drank op te rijden. Kom tijdens de oogst van februari tot april voor de meeste sfeer, of in de winter voor groene wijnstokken, haardvuur in de kelders en lagere prijzen. Kaapstad heeft zelf wijngaarden buiten in Constantia, die onder de stad vallen, maar de echte Wijnlanden beginnen hier.